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Im Jahr 2015 begann Live Seafood mit dem Verkauf von Nordseekrabben, die vom eigenen Schiff der Familie Keuter, der UK146, gefangen wurden. Es handelte sich um kleine Mengen, und wir waren bei unseren Lieferungen sehr wetterabhängig. Bald kam es zu einer Zusammenarbeit mit verschiedenen englischen Schiffen, die sehr erfahren in der Krabbenfischerei sind und unabhängig von den Wetterbedingungen immer auf See sein können. Dadurch konnte Live Seafood wachsen und begann auch mit dem Export nach China.
Jetzt, 10 Jahre später, ist Live Seafood in einem wunderschönen Gebäude mit großzügigen Lagerkapazitäten für Krabben untergebracht, und wir wachsen jedes Jahr weiter in Bezug auf Umsatz und Lagerkapazität.
Was als Ein-Mann-Betrieb begann, hat sich zu einem Familienunternehmen entwickelt, in dem sowohl Mutter Anja als auch die Söhne Albert und Dirk arbeiten. Die UK146 wird von Vater Bertus und dem jüngsten Sohn Johan bemannt und ist zu ihrer ersten großen Liebe zurückgekehrt, dem Fischfang auf dem IJsselmeer auf Aal und Schuppenfisch. Neben der stabilen Versorgung mit Nordseekrabben, die das ganze Jahr über geliefert werden können, handelt Live Seafood auch mit kanadischem Hummer, europäischem Hummer, norwegischem Königskrabben (Kingcrab), Wollhandkrabben und in der Saison mit Flusskrebsen. Alle diese Arten können wir lebend halten und somit auch lebend an den Kunden versenden. Außerdem handeln wir mit einer beträchtlichen Menge an Lachsfilet. Eine schöne Produktpalette, wobei wir uns auf die braune Nordseekrabbe und den Export nach China spezialisiert haben.
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